بررسی تغییرات فیتوشیمیایی و فعالیت آنتی اکسیدانی اندام هوایی دو گیاه هالوفیت climacoptera turcomanica (litw.) botsch. وfrankenia hirsuta desf. تحت تاثیر فصل برداشت در رویشگاه طبیعی صوفیکم استان گلستان

هدف از این پژوهش بررسی تغییرات فیتوشیمیایی و فعالیت آنتی اکسیدانی در دو هالوفیتclimacoptera turcomanicaو frankenia hirsuta در منطقه صوفیکم بود. گونه های مورد آزمایش به طور تصادفی در دو فصل پاییز و بهار با 4 تکرار جمع آوری شدند. نتایج آماری نشان داد که نوع گونه بر مقدار فنل و فلاونوئید کل و ظرفیت آنتی اکسیدانی در سطح 1 درصد و بر مقدار آنتوسیانین کل در سطح 5 درصد اثر معنی داری داشت و اختلاف در فصل برداشت بر تمامی شاخص های فیتوشیمیایی مورد مطالعه در سطح 1 درصد معنی دار بود. همچنین اثر متقابل این دو بر مقدار فنل و فلاونوئید کل و ظرفیت آنتی اکسیدانی در سطح 1 درصد دارای اثر معنی دار و بر مقدار آنتوسیانین کل فاقد اثر معنی دار بود. همچنین بالاترین فعالیت آنتی اکسیدانی در فصل بهار در گونه f.hirsuta  مشاهده شد. طبق نتایج به دست آمده مقایسه بین دو فصل برداشت نشان داد که در گیاه  c. turcomanica فعالیت آنتی اکسیدانی در فصل پاییز نسبت به فصل بهار بیشتر بود. در هر دو فصل برداشت بیشترین مقدار فنل کل در گونهfrankenia hirsuta  مشاهده شد. همچنین با مقایسه بین دو فصل برداشت مشخص شد که در هر دو گیاه مقدار این ترکیب ها در فصل پاییز نسبت به فصل بهار بیشتر بود. مقدار آنتوسیانین کل نیز در فصل بهار در گونه frankenia hirsuta  بیشتر بود و در فصل پاییز اختلاف معنی داری بین دو گونه مشاهده نشد. همچنین با مقایسه بین دو فصل برداشت مشخص شد که در هر دو گیاه مقدار این ترکیب ها در فصل پاییز از بالاترین مقدار برخوردار بود. مقدار فلاونوئید کل نیز در فصل پاییز در گونه frankenia hirsuta  بیشتر بود.